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Il franchising viene definito come: “....una forma di collaborazione continuativa per la distribuzione di beni o servizi fra un imprenditore (affilante o franchisor) ed uno o più imprenditori (affiliati o franchisee), giuridicamente ed economicamente indipendenti l’uno dall’altro, che stipulano un apposito contratto attraverso il quale:
a) l’affiliante concede all’affiliato l’utilizzo della propria formula commerciale, comprensiva del diritto di sfruttare il proprio know-how ed i propri segni distintivi, unitamente ad altre prestazioni e forme di assistenza atte a consentire all’affiliato la gestione della propria attività con la medesima immagine dell’impresa affiliante;
b) l’affiliato si impegna a far proprie la politica commerciale e l’immagine dell’affiliante, nell’interesse reciproco delle parti medesime e del consumatore finale, nonché nel rispetto delle condizioni contrattuali liberamente pattuite.
In Italia il franchising è regolamentato dalla Legge 6 maggio 2004, n. 129
Il franchisor
Si definisce franchisor o affiliante l’imprenditore che ha messo a punto un sistema e che, cedendo ad altri il suo know how, si assume il compito di controllare e coordinare il funzionamento del sistema.
Il franchisee
Si definisce franchisee o affiliato l’imprenditore che, per mezzo di un contratto, aderisce al sistema di franchising impegnandosi a gestire il proprio punto di vendita secondo precise clausole.